“制止餐飲浪費，培養節儉美德”我們在行動！

?為貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，推動在學校形成制止餐飲浪費行為培養節儉美德的良好風尚，我校高度重視，積極響應，在全校范圍了迅速進行了 “以宣傳教育為主線”、 “以建立健全制度為保障”、 “以切實提高食堂餐食質量為重點”的“制止餐飲浪費，培養節儉美德”行動。

? 一、以宣傳教育為主線

? 1、為認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神，使“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”深入人心，在全校營造大興勤儉節約、艱苦奮斗之風，校團委制定了“制止餐飲浪費培養節儉美德”活動方案，推出一系列以“制止餐飲浪費，培養節儉美德”為主題的宣傳活動例如廣播宣傳、主題班會、主題黑板報、手抄報比賽、發公眾號推文等，讓每個同學把“勤儉節約”真正做到內化于心、外踐于行。

?? 2、我校總務處在就餐場所制定了以“制止餐飲浪費，培養節儉美德”為主題的橫幅、展板和宣傳標語，讓學校師生在就餐過程中用實際行動去踐行節約。

校本部

?? 二、以建立健全制度為保障

?為了積極推進食堂節儉用餐，制止餐飲浪費行為，我校高度重視，迅速響應并制定了食堂節約用餐制度和對食物浪費行為的監督機制。

?? 1、我校斗門校區的節約用餐制度

?? 2、我校本部的“制止餐飲浪費培養節儉美德”監督機制。我校本部學生會常規部同學到飯堂門口進行監督工作，對于倒掉過多剩菜剩飯的同學進行登記反饋，學生處再針對其浪費糧食的學生進行思想教育。

?? 三、以切實提高食堂餐食質量為重點

?想要“光盤”，除了對學生進行宣傳、引導外，讓學生真正喜歡吃、愿意吃食堂的飯菜才是根本。我校食堂為了提高飯菜質量，做出符合更多學生口味的多樣化飲食，讓學生自愿“光盤”，主要采取了以下措施：

?1、“小份餐”窗口。我校校本部食堂專設“小份餐”餐飯可提供用餐量少的學生食用，這有效的避免了因餐盒大小規模一樣而造成了餐量少的同學吃不完又必須倒掉的問題。

?2、切實提高飯菜的質量。增加了純肉食，迎合了多數同學喜歡吃肉的偏好；下飯菜更加可口，有特色，如雞蛋番茄汁、各種湯汁等，讓學生吃起飯來更香，更加容易“光盤”；更加注重營養搭配，減少了油炸類的菜品，增加了蒸煮類菜品，更能滿足學生長身體的需要。

我校自開展“制止餐飲浪費，培養節儉美德”行動以來，同學們逐漸培養起“節儉是美德”意識，厲行節約，自覺加入到了“光盤”行動。據校本部食堂負責人統計，以前學生中餐的廚余較為嚴重，每天大約有4桶左右的剩余，但自從開展“節儉美德”行動后，學生中餐的廚余明顯減少，約有1桶左右的剩余，效果較明顯。同時，因為食量小的同學可以選擇“小份餐”和能夠在食堂吃到更加可口的飯菜，越來越多的同學選擇食堂就餐。

“靜以修身，儉以養德”、“每一食，便念莊稼之艱難；每一衣，便思紡織之辛苦。”勤儉是一種遠見，是一種態度，更是一種美德！我校將繼續健全完善學生食堂節約用餐制度，建立起制止餐飲浪費培養節約習慣的長效機制，引導學生養成崇尚節約、厲行節約的良好習慣，杜絕“舌尖上的浪費”，自覺做“文明用餐”的宣傳者、實踐者和倡導者。