“食”刻守護(hù)，共建平安校園————珠海理工香洲校區(qū)召開食品安全工作會(huì)議

民以食為天，食以安為先。食品安全一直以來(lái)都是學(xué)校安全工作的重中之重。為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，保障師生用餐安全，4月28日珠海理工香洲校區(qū)組織召開了2022-2023第二學(xué)期食品安全工作會(huì)議。張箭副校長(zhǎng)、總務(wù)處負(fù)責(zé)人、校食品安全員、校膳食委員會(huì)成員、餐飲公司和超市負(fù)責(zé)人及家長(zhǎng)代表等參加了此次會(huì)議。

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食品安全工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

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首先，與會(huì)人員共同學(xué)習(xí)省市有關(guān)食品安全文件精神和要求。張智主任公布了學(xué)校食品滿意度調(diào)查情況，通過數(shù)據(jù)分析研判食堂食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等情況。王傳朋副主任對(duì)本學(xué)期食品安全檢查情況進(jìn)行了通報(bào)，帶領(lǐng)大家梳理食品安全檢查的重點(diǎn)和要點(diǎn)。

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會(huì)上，食堂負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)食品安全管控工作進(jìn)行了匯報(bào)，林經(jīng)理從統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一配送三個(gè)方面闡述了公司對(duì)校園食品安全的管控過程。食品安全員李燕珊醫(yī)生作營(yíng)養(yǎng)膳食講座，為大家詳細(xì)介紹了食品安全及膳食營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，針對(duì)高中學(xué)生體質(zhì)情況，倡導(dǎo)合理膳食、健康生活，多食新鮮蔬菜，引導(dǎo)師生樹立科學(xué)的飲食觀念，助力健康發(fā)展。

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最后，張箭副校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)食品安全工作要常抓常新。工作需抓實(shí)抓細(xì)，樹立食品安全意識(shí)，杜絕麻痹大意思想；校園食品安全管理工作不能松懈，學(xué)校膳委會(huì)需加強(qiáng)對(duì)食堂和超市的監(jiān)督和管理；“五一”假期期間及返校后食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，需嚴(yán)格部署，確保校園食品安全。張箭副校長(zhǎng)要求各校區(qū)要以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，積極做好迎檢工作，自查自糾，對(duì)標(biāo)對(duì)表，查找不足，補(bǔ)齊短板，筑牢學(xué)校食品安全防線，確保師生員工“舌尖上的安全”，為學(xué)校教育高質(zhì)量發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的后勤保障。

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張箭副校長(zhǎng)做總結(jié)講話

此次食品安全工作會(huì)議，強(qiáng)化了與會(huì)人員“為學(xué)生食品安全保駕護(hù)航”的使命感，形成深入人心的食品安全意識(shí)，全體人員將齊心協(xié)力推動(dòng)校園食品安全工作再上新臺(tái)階。