嚴防食品安全風險,筑牢食品安全防線——珠海理工開展食品安全聯合監督檢查工作
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學生在校消費價格高嗎?
學生在校吃的衛生、健康嗎?
這是學校關注和家長關心的重要話題!
2023年9月7日下午,我校開展食品安全聯合檢查工作,劉春龍副校長、張箭副校長組織學校紀委、總務處、膳食委員會及家長代表、學生代表等深入超市和飯堂進行監督檢查。
劉春龍副校長檢查工作
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張箭副校長檢查工作
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首先,校學校聯合檢查組對超市食品經營許可證、營業執照、包裝食品保質期、價格等方面進行檢查,對校內在售商品價格、臨期食品處理、食品標簽管理提出了嚴格要求,校內在售商品價格要低于大型超市,讓利于學生。
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檢查組成員檢查超市食品安全
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隨后,聯合檢查組對學校飯堂的環境衛生、消毒記錄、食品原料儲存、食品留樣、設施設備管理、餐具清洗消毒、用電用氣安全等方面工作進行重點檢查。飯堂負責人介紹了學生營養餐搭配和菜品的加工過程等具體情況,并承諾嚴格按照上級部門要求做好食品安全管理。
檢查組成員檢查飯堂食品安全
檢查過后,家長代表積極地參與到陪餐工作中來,親身體驗學生的就餐環境、菜品味道和飯菜質量。
家長代表參加陪餐工作
珠海理工始終把師生的生命健康放在首位,不忘初心,堅持從愛出發,從細節入手,以精細管理、嚴格把關、透明公開為準則,落實落細食品安全措施,切實筑牢學校食品安全防線,為學生快樂學習、健康成長保駕護航。
圖文 |總務處
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