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    我校進(jìn)行食堂管理人員與從業(yè)人員培訓(xùn)

    文章來(lái)源:學(xué)生處 發(fā)布時(shí)間:2008年06月26日 點(diǎn)擊數(shù): 字體:

    學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員是學(xué)校食品衛(wèi)生的直接管理者和操作者,為了使他們能了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)及食品衛(wèi)生、膳食營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)、強(qiáng)化職業(yè)道德、責(zé)任和服務(wù)意識(shí),自覺規(guī)范操作,以達(dá)到全面提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平、預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生的目的,我校于2008621日上午對(duì)我校兩個(gè)校區(qū)的食堂管理人員與從業(yè)人員進(jìn)行了食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)由李永鋒老師主持,共有22人參加,培訓(xùn)效果較好。

     







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